Liebe Bierfreunde Am 7. Juli 2012 wollen wir mit Ihnen den Hopfenlehrpfad in Unterstammheim besuchen. Die Familie Reutimann pflanzt bereits seit einigen Jahren in ihrem Betrieb in Unterstammheim Hopfen an. Der Gang durch den Hopfengarten zeigt, wie die Pflanze wächst. Ein kühles Bier ist ja eine feine Sache. Aus Hopfen wird es gemacht, meint man. Falsch! Der Hopfen ist lediglich die Würze im Bier, bitter zwar, aber essentiell. Dies und...
Der Bier-Baron kocht im Kochstudio Lumpert mit THURBOBRÄU. Zutaten für 2 Personen: 600 Gramm Pouletflügeli oder Pouletschenkel 1 Esslöfel Sonnenblumenöl 1 ½ Äpfel 1 dl THURBOBRÄU (ursprünglich steht im Rezept Pils, aber passt so tip top) 1 Esslöffel Himbeerkonfitüre oder Johannisbeergelee Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss Zubereitung: Poulet gründlich mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen, bevor sie sie in einem...
Die RegioMäss 2013 wird von einem kompetenten Messeteam unter der Leitung von Corinne Sieber organisiert. Neue Sponsoren konnten ebenfalls gewonnen werden und mit Aadorf als Gastgemeinde ist man in engem Gespräch. Mit Corinne Sieber konnten die Verantwortlichen eine erfahrene Messemacherin und Event-Organisatorin engagieren. Corinne Sieber führt das Vereins- und OK-Präsidium der HEMA Herisauer Herbstmesse und als Inhaberin der Agentur Zündschnur...
Simon lud den Vorstand von IdéeWil zur ersten Bierprobe in Wil im Rest. Rebstock, Wil ein. Es galt versch. Biere nach genauen Kriterien (Schauen, Riechen, Trinken und Schlucken) zu beurteilen und zu testen. Die Ergebnisse können wie folgt zusammengefasst werden: Flasche / Etikette (Würdigung der Bierflasche inkl. Etikette) Aussehen (Glanzklar oder milchig-trüb, strohgelb, rotgold oder kastanienbraun) Geruch Hopfen...
heute das Glühbier-Rezept: Zutaten für 1 Person: 0.5 Liter Bier (einfachheitshalber THURBOBRÄU) 4 EL Zucker 1 TL Zitronensaft 1 Messerspitze Zimt 3 Messerspitzen Ingwer Erhitze (NICHT KOCHEN) das Bier in einem Topf mit Deckel und füge dann den Zucker, Zitronensaft, Zimt und Ingwer dazu. Schon ist das Glühbier fertig. (Quelle: www.chefkoch.de) Ganz in diesem Sinne! Auf Eure Gesundheit, zum Wohl und Proscht...
Am 3. November 2011 durften wir auf Einladung der Wiler Beschläge für deren getreue Kundschaft eine Degustation durchführen. Selbstverständlich durften unsere Degustations-Gäste THURBOBRÄU und weitere Biere der Sonnenbräu AG probieren. Das Feedback war sehr positiv und viele Gäste zeigten sich …
THURBOBRÄU – Bier braucht Heimat
Wer Bier trinkt, ist dem Leben hold, Drum trinkt das Bier, soviel ihr wollt.Wir verwenden feinstes Gerstenmalz aus der Region Wil und Stammheimer Hopfen. Diese Rohstoffe werden veredelt und im Rheintal bei der Sonnenbräu AG im Brauprozess zusammengefügt. Das Produkt ist ein wohlbekömmliches Bier, welches in Farbe und Aroma alle Bierkenner begeistert.
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